中国农垦品牌传奇:品味庐山云雾茶,聆听传承者的故事

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发布时间:2024-11-22 07:17:47

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如果有一天,你上庐山来访我,我不在,请和我门口的老茶树坐一会儿,它们会告诉你我的去处与归期。它们长势依然茂盛,色泽始终清纯。你想说什么、问什么尽可随心随性,告别时请别忘了把它们的故事带走,那是我送给你的礼品。

江西庐山,风景奇秀,气候宜人,是闻名中外的游览避暑胜地。“匡庐奇秀甲天下”,一千多年前,唐代大诗人白居易就这样盛赞过庐山。

谈起庐山,那必少不了我国名茶宝库中的珍品——庐山云雾,古名钻林茶。

一品云雾茶,半部庐山史,一生农垦情。

庐山屹立在长江之南,气吞大江,影落鄱湖。这里有俊伟诡特的青峰秀峦,瞬息万变的云海奇观,奔雷堆雪的银泉飞瀑,钟灵毓秀的山林。叠石为峰,断壑为崖,清泉幽液喷流岩石上,蒸汽上腾,蔚为云雾,四季不绝,具有夏如春的凉爽气候。根据二十年来统计资料,庐山年平均温度11.5℃,年降雨量1967.7mm,年雾日数190.6天,茶叶生产季节(4-10月份)的空气湿度在80%以上,庐山云雾茶就生长在这得天独厚的自然环境里。

庐山云雾茶历史悠久,始于东汉。自晋以后,不少诗人学者上山游览和隐居,留有大量赞美庐山的诗文,不少涉及庐山茶叶。白居易曾在庐山香炉峰结草堂、辟园圃。白居易在《香炉峰下新置草堂即事咏怀题于石上》诗文中说:“平生无所好,见此心依然,如获终老地,忽乎不知还,架岩结茅宇,断壑开茶园。”在《重题》一诗中又说:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹤是交游。”

“茶圣”陆羽曾品天下名水,列出前二十名次序,其中庐山就有三处:庐山汉阳峰康王谷的谷帘泉为天下第一泉;栅贤寺观音桥的招隐泉为第六泉,现还立着“天下第六泉”的石碑;天池寺的天池为第十泉。众多的名泉成就了这一壶庐山云雾。

庐山云雾茶著名于宋代,宋时就充贡茶,山民也因贡茶而受苦。从廖雨《采茶谣》可知吏役狐假虎威,敲诈勒索不择手段。尽管庐山云雾茶历史悠久,但由于“兵灾火劫,官方征取过苛”,使云雾茶时兴时衰。

1913年江西省成立林场,在九奇峰下的黄龙寺附近择地育苗,植茶十多亩。1919年方采制得数十斤。1934年庐山植物园也开始种茶。当时使云雾茶产量很少,成为上层阶级独享的“贡品”。

解放后,在党和政府的关怀下,庐山云雾茶得到迅速发展。现有茶园面积二万余亩,布满山山峦峦。

如今,茶树品种除本地群体品种外,还引进了国内外一些抗寒性强的品种,如上梅州、龙井43号、迎霜、乌牛早等等,为发展优质庐山云雾茶开拓了新的品种资源。

随历史的前进发展,庐山云雾茶的制法不断改进提高。历史上云雾茶的制作,据《庐山志》载:“焙而烹之”。方拱乾(1621—1627年)进士所作《东古山采茶诗》说:“采不敢盈甲,啜不敢盈唇,烹则瀑下泉,焙则花下薪”。江皋(顺治进士)所写《江州竹制词》说:“匡庐山采茶归,云雾迷空尽湿衣。学得比源薪焙法,江南嫩甲雨前肥。”据黄龙寺老和尚和马尾水释果一禅师说:“云雾茶是三炒三采,最后烘干。”

目前,庐山综合垦殖场下属有五个茶业企业,是庐山云雾茶核心产区之一,实行“五统一”管理制度,即:按现代标准化茶园统一管理;按庐山云雾茶制作工艺标准,统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售。垦殖场建设了二座1000平方米标准化茶叶生产车间,拥有二条半自动化绿茶生产线,建有20吨茶叶冷藏库二座,产品仓储、检测车间二座,年加工优质绿茶40吨。年产值2000多万元。在制茶工艺传承匠心的同时,不断创新发展,形成标准化制作工艺。注册了“庐山牌”商标,在庐山风景名胜区和九江市区设有直销店,广州、深圳、南昌设有专柜。

庐山云雾弥漫,雨量充沛,土质肥沃,气候温和,日照短,昼夜温差大,生长在这样的环境里的茶树,具有芽头肥壮、白毫披复、持嫩性强、内含物质丰富、碳氮比小的特色。

1959年朱德同志在庐山植物园品尝庐山云雾茶后作诗:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法。”茶业专家陈椽教授审评云雾茶的品质特点认为:条索园直,芽长毫多,叶色翠绿,有豆花香味,叶底嫩黄。

“庐山牌”庐山云雾茶1982年荣获江西省优质产品称号;1983年被评为部优;1985年荣获国家优质产品银质奖;且在1990年、1996年两次复评中保持了这一荣誉称号。1988年获首届中国食品博览会金奖;2005年至2007年连续二届获得北京国际茶博会金奖;2010年3月,庐山农垦获得国家工商行政管理总局商标局颁发“庐山云雾茶”证明商标。2020年获得第十届“中绿杯”名优绿茶产品质量特金奖。

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用户评论

醉枫染墨

这篇文章真是太好听了!喝着这款庐山云雾茶,仿佛就能感受到那片青山绿水的滋润,更能体会到农垦人的这份传承精神。他们就像这座巍峨的山一样坚韧勇敢,用心呵护着每一颗茶叶,也守护着古老的技艺。

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孤单*无名指

说句不客气的话,我以为这只是一篇宣传文章。可读完后发现还真有点意思。从一杯茶里品出农垦人的故事,确实很能让人沉浸其中。也许是年纪大了,觉得这种朴实无华的美好越来越珍贵了。

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伪心

我一直都是喜欢喝茶的,特别是来自庐山的地方茶更能让我感到放松。这篇讲述中国农垦品牌故事的文章让我对这款云雾茶有了更深的了解,也让我想起了家乡的味道。

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可儿

以前听过很多“传承”的故事,但这次真的被感动了。那些艰辛的岁月,那些坚持不懈的精神,都通过这杯茶被完美展现了出来。中国农垦品牌的魅力确实不在于产品的质量,而在于这份对精神的守护。我很欣赏他们!

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青衫负雪

这篇文章写的不错,很有感情,让我对中国农垦品牌有了新的認識。只是想问一下,这些茶叶的价格是多少?因为我挺喜欢这款庐山云雾茶的口感和味道。

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淡抹丶悲伤

这篇写得确实有点鸡汤的味道,但不得不承认,这种真诚的文字很容易让人感动。或许这就是人与人之间沟通的魅力所在吧,无论是农垦的故事还是我们普通人的人生经历,都值得被记录和分享。

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■孤独像过不去的桥≈

我更喜欢关注中国农垦品牌的产品质量,而不是这些故事。当然,一个成功的品牌应该有故事支撑,但消费者最终买单的是产品本身,我希望他们能继续保持产品的品质和创新。

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病态的妖孽

这篇文章读下来感觉有点空洞,只是把一些美好的词汇堆砌在一起,没有具体的事实去支撑中国农垦品牌的优势。我觉得更需要一些数据和案例来证明这些故事的真实性和可信度。

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千城暮雪

说实话,我对于这种煽情文案不太感冒,希望能看到更多客观、真实的报道。一篇好的文章应该能够让人了解品牌背后的故事,而不只是单调地渲染情绪。

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揉乱头发

中国农垦品牌的茶一直是很受欢迎的,特别是这款庐山云雾茶,品质确实不错。不过这篇文章宣传过度了,有点像是营销推广文的感觉,建议稍微低调一些。

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浅嫣婉语

我以前对这些品牌故事不太感兴趣,觉得都是虚张声势。但这次读完后感觉还算打动人心,至少让我看到了中国农垦品牌的责任感和坚持传承的精神。或许这就是他们获得消费者信任的关键吧。

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┲﹊怅惘。

这篇标题很有吸引力,但是文章内容有点平淡无力。我觉得要写好一篇品牌故事,需要更深入的挖掘,更生动的叙述,才能让读者真正的感受到品牌的魅力和价值。

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铁树不曾开花

中国农垦品牌的故事确实很感人,他们的精神值得我们每个人都敬佩!这篇文章写的也很不错,让我对这杯庐山云雾茶有了新的认识。下次肯定要试试看。

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残留の笑颜

我想了解一下中国农垦品牌的发展历程,以及他们在农业领域有哪些创新成果?我觉得这篇文章只是表面性的描述了他们的故事,而没有深入探讨他们背后的实力和能力。

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