揭秘老班章古树茶的纯正口感:辨别真伪的技巧全解析

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发布时间:2024-11-28 11:38:19

大家好,关于揭秘老班章古树茶的纯正口感:辨别真伪的技巧全解析很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

如雷贯耳的茶王,喝起来的味道应该是让人刻骨铭心了,但实际上市场上充斥的“纯料老班章古树”,体量巨大,滋味口感和价格都是天差地别,有九块九的老班章,也有9000元一片的老班章,什么是老班章真实的味道,我们该如何辨别呢?

老班章古树茶的特点

老班章茶有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼娥种,故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章茶质较重,韵较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上颚表现不明显;与老曼娥、吉良等有明显差距。

正常仓储下,老班章纯料于五年左右口感全无,只余茶韵、气感。若以其作为拼配料使用,则可达画龙点睛之神效,为拼配优质茶不可或缺。因老班章过度炒作,农民采摘多以大小树混采方式,所谓老班章纯料系指台地古树混合口感,口感靠前、涩度偏高。

所以市场所谓老班章苦涩度较高,就是因为拼配小树、台地茶所导致。但因为混拼,以至于茶品口感留存时间增加,现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”,便是此类。 因老班章“霸气”之名,部分不良业者将苦涩、烟焦味作为“霸气”的表现来误导消费者。

“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是叶底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韵味丰富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。

目前市场上打着老班章名号的成品茶很多,由于老班章茶每年产量有限,纯正老班章茶大多在爱茶的藏家手中,可以进入市场销售的纯正班章不多。

市场上做假的老班章茶大约有三种:

一、是用老曼娥、新班章老树茶充当老班章茶。

由于老曼娥、新班章茶外型、条索、口感很接近老班章茶,因此鉴别也最为困难,老曼娥、新班章与老班章茶的主要区别是在苦的持久度上,老曼娥持久度最长,新、老班章次之。至于外型与香甜、回甘上的微小区别一般喝茶人较难区分。

二、是用勐宋苦茶作基础,拼上其它茶制成。

这种做法是利用了很多人对老班章只闻“苦”名而未品过其香甜甘润的原因。这种茶的鉴别比较容易,从外型上看,条索不像老班章那么整齐粗壮,尤其没有老班章茶的粗壮多绒毛的芽头,饮之苦明显但汤中基本无甜感,苦涩较持久,香气不够强烈持久,回甘一般,叶底稍杂且不肥壮。

三、是直接无章法乱拼制,随便拿些粗壮些的,苦味重的台地茶制作。

这种“老班章”从外型、口感与老班章都有明显区别,很容易区分。​​​

用户评论

志平

我也是个老班章古树茶爱好者!我觉得茶汤的味道主要是看年份和工艺,越年的茶相对醇厚香醇,比较细腻。不过个人感觉辨别真伪还是需要多喝多对比才能慢慢体会出来。

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孤岛晴空

说的没错,老班章古树茶味道独特,那种回甘绵甜和层次感真是让人着迷!以前买到的很多茶都觉得不authentic,后来找到了懂行的朋友介绍,果然不一样。

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掉眼泪

我觉得“真实的味道”其实很主观吧?每个人对口感的接受程度都不一样。不过老班章古树茶的特点是香气浓郁和回甘持久,如果这些特征明显就更接近真实的滋味吧!

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雪花ミ飞舞

我也是追求老班章古树茶的真味,感觉网上太多假货,弄得人心惶惶的。 建议大家去正规渠道购买,或者找个靠谱的老茶商推荐。

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素衣青丝

标题的问题很好问,但我觉得“真实”味道没那么绝对。 比如一个15年品质极佳的老班章,对我来说可能是真我想要的;而其他人可能更喜欢20年的年份陈香,那也可能是他的“真实”滋味!

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心悸╰つ

别被广告语误导了,老班章古树茶的辨别其实很简单。首先看外包装是不是正规,其次闻香气,真品的清香透彻,回味更持久,不会有苦涩味儿。

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﹏櫻之舞﹏

这篇文章写的对!真的有很多假冒伪劣的老班章在市场上流通, 消费者应该擦亮眼睛,谨慎购买!

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凝残月

说的太好了,我一直想弄清楚老班章古树茶的真味, 原来是看年份和工艺啊! 我以前选茶一直被误导了...

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予之欢颜

我最近一直在学习辨别老班章古树茶的真伪,感觉确实需要认真研究一下。比如观察茶叶的外观、闻香气、品尝口感等等都是重要的依据。

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花海

其实我觉得“真实的味道”更应该体现在个人喜好上面吧,每个人对茶的理解和体验都不一样!

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月下独酌

这篇文章写的很浅显易懂,对于新手来说很有帮助。 让我更加了解老班章古树茶的特点和辨别方法。

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旧爱剩女

我觉得文章没有提很多实用技巧, 比如有哪些特定的茶叶细节可以作为辨别依据?

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失心疯i

现在很多老班章古树茶都是混货卖的,让人感觉性价比不高。建议大家还是认准品牌,选择正规渠道购买!

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执笔画眉

老班章古树茶确实是宝藏茶叶啊! 但是价位确实比较高,对普通人来说可能不太容易入手。

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沐晴つ

这篇文章很适合新手小白了解老班章古树茶的入门基础知识!

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