这篇文章给大家聊聊关于正宗的武夷岩茶味道如何?,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
天心永乐禅寺的主持曾说过,泡茶的最高境界如同人的修行。要把茶叶中的坏的东西去掉,把好的东西保留下来。好东西不保留是没有好处的。
入口甘、滑的为好,苦、涩、麻、酸的为坏。发酵较重,偏红茶。茶没有质感,若稀则劣质。苦味的程度往往决定了岩茶的品质。冲泡次数一般为八泡左右,以八泡以上者为佳。有句话说,好茶七八泡余香,九十泡余韵。
干茶的外观和颜色也可作为品质鉴别的参考。通常要求外观均匀,绳索紧实有力,稍有扭曲,色泽光洁名贵。老茶颜色呈灰褐色。如果条不完整,碎茶太多,那就不好了。另外,茶叶的底部也可以作为茶叶品质的参考。它应该柔软、明亮、均匀,叶底有明显的红边。
武夷岩茶注重:活泼、甘、清、香的特点。
茶叶的叶底是茶叶品质的参考。
有异味的茶被认为是劣质茶。茶无质感,淡茶为次品。苦涩的程度对岩茶的品质起着决定性的作用。
将茶香气作为鉴别品种特征的第二因素。熟香(完全烘焙)茶以果香和奶油香气为主。淡香(轻度烘焙)茶以花香和桃香为主。
优质的武夷岩茶应具有:无明显苦味、口感好、回味甘甜。
用户评论
正宗的武夷岩茶!我之前还真没尝试过,一直觉得茶叶太复杂了选不过去。这篇博文介绍的很专业,我现在更想试试看看,传说中的“石香”到底是什么滋味
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我是比较喜欢清香型茶的,看了这篇文章感觉武夷岩茶可能有点苦涩不适合我吧?不过看到那么多人推荐确实挺好奇的。
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作为一名资深茶爱好者,我一直对武夷岩茶着迷!这次博文说得太对了,正宗的武夷岩茶可是经过精心筛选和烘焙工艺的产物,入口醇厚绵甜,回味甘长,真的很难让人拒绝!
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我家的老爷爷平时喜欢喝武夷岩茶,他说这茶叶能治病,还能保养皮肤。我一直觉得他说的都是胡说八道,看完这篇博文好像有些道理????也许我真的该试试看
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“石香”确实神奇!以前没尝试过武夷岩茶的我,被这种独特的气味深深吸引了,虽然口感的确有点苦涩,但我却觉得它有一种说不出的韵味!
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喜欢喝轻柔淡雅的绿茶,感觉武夷岩茶太过于“重口”了。看评论说是“石香”,想想是不是很怪? ????
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文章写的真好!让我对武夷岩茶有了更深的了解,下次去旅行的时候一定要品尝一下正宗的武夷岩茶!
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看了这篇文章,感觉喝茶也要讲究门道啊。原来那么多关于武夷岩茶的评价都是因为口感不同啊!看来我还要多学习学习,才能成为真正的茶友!
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我是个不善于品茶的人,这篇文章说的太专业的我已经看不懂了???? 不过我还是感觉正宗的武夷岩茶听起来很不错啊!
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其实正宗的武夷岩茶我比较了解,因为我家祖传的,但文章里说的确实挺全面,受益匪浅啊! 而且图文并茂看起来也很舒服
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看了这篇博文的介绍,感觉想品尝正宗的武夷岩茶的人可真幸运,能享受到这么独特的口感体验!
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以前就听人说武夷岩茶味道特别好喝,现在看来是真的啊!期待有机会能够亲自体验一下
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我更喜欢清甜的龙井,感觉这种重口味的茶不太适合我????
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武夷岩茶的口感确实很有“特点”,不是每个人都能接受。但我个人觉得它这种独特的滋味很耐人寻味,就像一本好书一样值得慢慢品读!
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我对武夷岩茶了解不多,这篇博文介绍得很详细,让我对它的文化和口感有了更深的理解!
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我感觉文章写得很好,通俗易懂,即使是不懂茶的人也能看明白。让人对正宗的武夷岩茶更加好奇!
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我朋友经常喝武夷岩茶,说它可以养生,还能美容。看了这篇博文,我觉得他说的可能不是完全没有道理!
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