​茶道与佛教有什么关系和渊源

佛教传入中国以来，由于佛教教义和僧人生活的需要，与茶结下了不解之缘。

苏东坡曾有诗说：“茶笋满禅味，松杉真法音”，可见茶中有禅，禅茶的玄机是盲目的。和尚打坐的时候，茶依然是最好的饮品，有清火提神、明目、止渴、缓解疲劳的功效。

因此，喝茶是僧侣日常生活中不可或缺的一部分。在中国茶文化中，佛教的融入是一个独特的亮点。

佛教徒饮茶的历史最晚可以追溯到东晋时期。《晋书艺术传》记载在后赵都城邺城昭德寺举行单向禅修，不分寒暑，昼夜不睡，每天只“服数粒护家丸”“饮茶一两升”。

茶在寺院的流行是在唐代禅宗兴起之后，随着僧人饮茶而扩展到北方饮茶习俗。

经过五代的发展，宋代禅宗高僧饮茶已十分普遍。

据史料记载，每当南方有种植茶树的条件时，寺院里的僧人就开辟茶园，僧人已经到了一天喝不了几次茶的地步。

普陀山的和尚早在五代就开始种植茶树了。

1000多年来，普陀山常年湿润、潮湿、阴天的自然条件，为普陀山的僧人种植、制茶创造了有利条件。普陀山的和尚沏的茶，成了中国家喻户晓的“普陀佛茶”。

在茶与佛的长期融合中，形成了中国特有的茶文化。因为寺里有很多以烹茶品茶而闻名的人，比如唐朝的诗僧皎然，他不仅擅长沏茶，而且和茶圣的陆羽是挚友，留下了很多著名的茶诗。