普洱茶三大核心产区—普洱茶区及特点
普洱茶的三大产区为临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区,西双版纳茶区主要集中勐海县和勐腊县;临沧产区是云南产茶最多的茶区,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名;普洱茶区名山头数量不多,其中景迈山古茶园最为出名。
普洱茶区
普洱茶区位于云南普洱(原思茅),主要的产茶地为澜沧县、景谷县、景东县,而景迈山的茶最为闻名天下。
景迈山头
普洱景迈山古茶林文化景观,位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇东南部,距普洱市区237公里,距澜沧县城70公里,是一处由古茶林、茶园、森林和传统村寨构成的不断演进的文化景观。
景迈山拥有古茶林面积2.8万亩,有古茶树320余万株,迄今已有近2000年的茶叶种植历史,是目前发现面积最大、保存最完好、年代最久远的人工栽培型古茶园。普洱景迈山古茶林文化遗产区包含了景迈山古茶园、古村落最为集中的区域,申报世界文化遗产总面积177公里,涉及15个村落。
景迈山头茶的特点
景迈山茶的特点有条索紧结,较细且黑亮,而且还有特别的花香,耐冲泡,所达到的口感也是很不错的。
1、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主,整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩,是普洱茶的原生地。
2、生态环境好。
经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。
3、香气突显、山野之气强烈。
由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈茶独有的香。
4、甜味明显而持久,景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。
5、苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显
6、条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮景迈
7、耐冲泡,一般可以到20泡
8、兰花香储存得当,香气越存越显
香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
文案、排版:企划部吴昕阳
用户评论
这篇文章讲得很好!终于明白为什么普洱茶的产地很重要了,原来不同产区的环境和气候造就了不同的茶韵。我平时买茶的时候只看好不好喝,以后要多关注这个啦!
有18位网友表示赞同!
对啊,懂茶的人都知道三大核心产区的重要性,从小种茶到晒茶每个步骤都比其他地方更注重细节,这才是真正的高品质普洱茶的秘密呀!
有6位网友表示赞同!
我平时喝的是Xishuangbanna 普洱茶,感觉口感比较醇厚。不知道为什么文中没有提到Xishuangbanna啊。
有17位网友表示赞同!
刚开始看这篇文章的时候以为只有三个产区,我还挺纳闷儿呢,后来才反应过来,这些只是三大核心产区,还有很多其他的产区也是很好的!
有15位网友表示赞同!
我觉得文章写的比较专业,不过对于不太了解普洱茶的宝宝来说可能有点难度哈哈。希望以后能写一些简单的入门教程!
有15位网友表示赞同!
作为一名资深普洱茶爱好者,对这篇文章内容很有认同感。各个产区的特点描写得十分细致,让人仿佛置身于那片土地中感受茶香!
有18位网友表示赞同!
啊这,我更喜欢红玉茶的口感和韵味,感觉普洱茶相对苦涩一些,有点接受无能…或许以后可以尝试一下其他产区的普洱看看!
有10位网友表示赞同!
为什么文中只有几张图片呢?希望能多加一些高清的照片,让我更好地了解每个产区的风土人情和茶园环境。
有9位网友表示赞同!
这篇博文写的真的不错啊!第一次知道原来每个地区的普洱茶味道都不一样,看来我以后要好好学习一下这些知识了,才能买到最适合自己口味的茶叶。
有5位网友表示赞同!
文章内容很有帮助,让我对普洱茶的产区有了更深入的了解。不过我想问下,哪个产区的普洱茶最好喝?有没有推荐?
有6位网友表示赞同!
我觉得这篇文章分析得很好,尤其是关于影响茶韵气味的土壤和水质的部分,说得非常到位!
有5位网友表示赞同!
我最近也开始学习喝茶,发现普洱茶的味道真丰富多彩,而且每个产区的特征都很明显。以后我可以根据自己的喜好选择不同的产区茶,真是太棒了!
有9位网友表示赞同!
对啊,有时候喝起来真的感觉不同!比如Xishuangbanna 的就比较轻柔醇厚,而Lincang 的却带有一种花香。
有13位网友表示赞同!
我之前买的一壶普洱说来自Yunnan的某个产区,但现在看到这篇文章才知道真正的高品质茶来自在这三大核心产区!
有15位网友表示赞同!
希望以后能看到更多关于不同产区的普洱茶介绍,例如其历史文化、制作工艺等等,这样学习起来更丰富有趣!
有18位网友表示赞同!
我个人更偏爱Lincang 茶的陈香浓郁的口感,感觉非常复杂且层次分明,每次喝都是一种新的惊喜!
有12位网友表示赞同!