品味白毫银针:传统茶香的故事

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发布时间:2024-11-23 15:38:22

本篇文章给大家谈谈品味白毫银针:传统茶香的故事,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

白毫银针 2016年春茶

@老翁说茶@

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我是福建福鼎人,跟很多福建人一样,

从小生活在茶山上,整个家族都从事茶叶生意,种茶、做茶、卖茶。从小就耳濡目染,对福鼎白茶如数家珍。

因为本身是福鼎人,家里也有茶园,最熟悉最喜欢的还是福鼎白茶。福鼎哪个山头、什么茶树品种、

野生、荒山什么的,都一清二楚。

◎福鼎白茶◎

除了老白茶之外,以白毫银针最出名,是传统的出口产品,历史悠久,工艺精湛。

◎白毫银针的品鉴报告◎

干茶:

白毫披显、条索饱满,毫香清甜、干净,含有淡淡豆香。

第一泡:

糯香,花香、果香、竹子清香,入口清甜、平和,清新怡人,杯底带有清淡柔和山场气,

岩韵、花香、蜜香显著。

第二泡:

入口含牡丹花香,水厚柔、干净、平稳,杯底岩韵干净、清冽,含丝丝甜甜花香,

如女子迎风而立,竹叶沙沙、清幽雅致。

第三泡:

入口带有淡淡豆香,水路平稳,且有淡淡木香。

第四泡:

水厚软、甜香、滑润,带有淡淡木香、花香。

第五泡:

水软、爽口、甘冽,含淡淡豆香,杯底岩韵清新、甜香,后转馥郁花香。

第六泡:

水绵柔成团,入口瞬间化开,茶气正,含有淡淡花香、豆香,杯底岩韵依显,

牡丹花香轻柔,冷香带有甜甜木香。

第七泡:

入口清甜、水滑,牡丹花香仍在,含有淡淡豆香,杯底岩韵清冽,牡丹花香。

第八泡:

入口淡淡花香、木香,茶气入体温暖,杯底淡淡花香、木香、岩韵。

◎综合评价◎

这款白毫银针给人印象最深的是口感很甜,这也是磻溪青龙山白茶的特点,其他任何的地方的银针没法比的。前面几道茶汤,简直就和冰糖水一样。5、6道以后,茶汤醇厚、甘爽,如沐春风。很多人以为白茶都是老的好,其实白毫银针、高级白牡丹这些高等级的白茶,我个人认为还是喝新的好,这种毫香、糯香,花果香和鲜爽的滋味是老茶没有的,怎么能不去体会呢?这款银针因为原料好,所以采摘的时候,没有全部采芽头,有少量的叶片,外形有点接近极品高级牡丹,这也是福鼎重银针的关系,但是这并不影响这款茶的品质。

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用户评论

减肥伤身#

哎,终于忍不住试了,真的味道不错,有点甜润,茶香淡雅,感觉身经多年了,喝起来很舒服!

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不相忘

我对茶不够了解,不过听说白毫银针很贵吧?真香!可惜我平时比较喜欢喝其他类型的茶,像绿茶或者红茶,比较大众口味。

    有18位网友表示赞同!

将妓就计

茶香记说的好,白毫银针确实独特的品质,茶汤清澈明亮,一口下去,满溢的茶香,回味无穷!太赞了!

    有9位网友表示赞同!

微信名字

还记得那年春天喝到的白毫银针,阳光明媚的下午,在小院子裡品茶,简直是人间极乐!

    有19位网友表示赞同!

oО清风挽发oО

茶香记终于更新了,一直期待着你的文章!关于白毫银针,真想多了解一些制作过程,感觉这茶叶的每一根都有故事。

    有8位网友表示赞同!

凝残月

感觉白毫银针这名字很优雅,价格也确实不是一般人能轻易负担的。我比较追求性价比,白毫银针略微偏贵了点。

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酒笙倾凉

白毫银针是春季的至宝,茶汤清香淡雅,简直是赏花的好伴侣!????

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关于道别

话说白毫银针,确实名不虚传,品质 superb,喝过的人都说好,可是价格也真有点太高了....

    有16位网友表示赞同!

*巴黎铁塔

感觉这篇文章写的不错,打开图片就看见光彩夺目的茶叶,让我一下子就被惊艳到了!想立马冲泡一杯,体验茶香!

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咆哮

我不是很懂茶的,白毫银针这种茶叶是不是就适合放着赏玩呢?

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坏小子不坏

我对茶饮有些研究,这篇关于白毫银针的文章写的很细致,从茶香到口感都生动地描述出来,让我仿佛就置身于碧绿茶园,感受着沁人心脾的茶香!

    有6位网友表示赞同!

最迷人的危险

白毫银针的价格确实贵,但品质确实好,偶尔喝一杯,犒劳一下自己也不错!

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何年何念

茶香记的文章写的很有感染力!让我突然兴致大增,要去买白毫银针尝尝鲜了!

    有8位网友表示赞同!

古巷青灯

这篇文章让我更加了解了白毫银针,原来它不仅花茶漂亮,茶汤口感也这么惊艳,下次买茶时候一定要试试!

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烬陌袅

说实话,白毫银针的价格有些吓人,可能我需要考虑一下预算再决定是否购买。

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苍白的笑〃

写得真好,看了这篇文章,我对白毫银针的了解又大大提升了!

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花花世界总是那么虚伪﹌

白毫银针,听闻其名曰香且贵,想品尝也需要几分诗情画意。

    有6位网友表示赞同!

浅嫣婉语

这家茶铺做的白毫银针真棒,茶汤颜色清澈,闻起来是淡淡的清香,喝起来入口清甜,茶香味甘润,回味无穷!

    有20位网友表示赞同!

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