为什么都喜欢用紫砂壶泡茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-17 20:58:36

古今中外饮茶人都喜欢用紫砂壶泡茶,这是由于宜兴紫砂壶材质特殊,具有以下特点:

1、茶叶不失其原有的风味、色、香、味,能使茶叶更加醇香。

2.紫砂壶用的时间越长,紫砂壶越有光泽,因为在冲泡过程中,茶叶本身就能抬高紫砂壶。

3.茶壶忽冷忽热,除了朱砂外,都很精致。

4、传热慢,而且保温,如果用了也没有烫手的感觉。

5、坯体能吸收茶的香气,经常沏茶的茶壶偶尔不放茶,其水也有茶香。

6.紫砂壶的泥色和经常泡的茶有关。泡红茶时,茶壶会由红褐色变成红褐色,泡绿茶时,茶壶会由红褐色变成褐色。壶的颜色丰富多样,颇耐人寻味。

7.宜兴紫砂可塑性好,入窑烧制不易变形。因此在成型时可以随意制成各种形状,使紫砂器皿的花、筋等图案自成体系。

8.独特的透气性。花盆透气不透水,栽培的花木容易成活,不易腐烂。另外透气性好,不容易坏茶味,隔夜茶也不会坏。

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