紫芽苞茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,紫芽苞茶树一般在每年立春前发芽,也叫“抱春芽”,采其野生顶芽或嫩叶,泡之,汤色碧翠明澈....
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶...
柑普茶,它用广东新会陈皮和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于...
那卡茶区位于西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东面,那卡普洱茶则是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡古茶香飘四海,人文、地理、自然和谐共处。那卡古树茶条索紧实...
布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。布朗山茶的香气有两...
老班章是一个地名,地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处,其平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶...
铜箐河(同庆河)古茶园,行政上属勐腊县瑶区瑶族自治乡。铜箐河是条河,这片古茶园以河命名。其茶树依山崖而生,颇有阳崖阴林之感,铜箐河有许多茶树年龄不逊于落...
曼西良位于勐海县勐宋乡纳板河流域国家级自然保护区西南角,正属于新六大茶山之一的勐宋。曼西良古树茶简单来讲可概括为,拉祜族纯手工加工,条索有紧、松条...
辫子茶是普洱茶的一种,是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。辫子茶是明清时期流传下来,是少数民族傈僳族的一种制茶工艺,人们认为“辫子茶”汇聚天地...
碎银子也称茶化石,茶珍珠,金沙等,碎银子外形酷似散碎银两而得名,大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶,液压,切割,抛光的再生品,形态上...
紫娟,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特,芽、叶、茎都为紫色,故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的...
在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液...
茶膏不是传统茶,却自有历史。《普洱茶膏》一书有如下定义:普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁...
饼茶是最常见的普洱紧压茶,根据茶饼紧压程度的不同,又可以分为泡饼和铁饼。铁饼,是采用特殊方法压制的七子饼,饼型平整,压的非常紧实,后有乳钉,以其坚如铁,状如...
昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。离村委会12公里,距乡政府16公里。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质...
沱茶是紧压茶的一种,外形从上面看似圆面包,从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来,有两种说法:一说是该茶过去都销往四川沱江一带,故而得名;另一说为该茶古称“...
班章五寨是老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜5个寨子的合称,班章五寨由老班章、与之邻近的新班章、其西南方向的老曼峨、其西临的坝卡囡和坝卡竜5...
在制作普洱熟茶时,需要对茶叶进行人工洒水渥堆发酵,在洒水发酵的过程中,需要对茶叶进行翻动降温,在翻动的过程中,茶叶就会分泌出一些果胶,因为果胶比较黏稠,所...
麻黑是易武七村八寨的七村之一,麻黑古树普洱茶具有显著的香清远扬、阴柔糯香特色,为江内茶中之上品,其茶饼面乌黑油亮,茶汤糯、柔、清、雅,呈花蜜香,其口感柔...
勐库大雪山,位于勐库镇西北部,是孕育勐库大叶种茶的摇篮,最高峰海拔3300米,享受着澜沧江的滋养,高纬度高海拔(所谓高山云雾出好茶),内含物质丰富,香高味浓,水浸出...
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村,由于品质上乘、口感独特,逐渐被人发掘,在资深茶友圈中声名鹊起,凤凰窝古树茶为普洱茶区,是景星镇的一处山头,凤凰窝,是藏...
忙肺是傣语地名,意为河谷间的山岭,忙肺地区主要分布着野生型、过渡型、栽培型古树茶,且原生态植被保存完好,森林覆盖率高,土壤肥沃,日照充足,温度适宜茶树的生...
冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,是国家级优良品种勐库大叶种的发源地,冰岛现分为冰岛(老寨)、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子。冰岛古树茶香气饱满,甘润...
因村中至今仍存活有迄今1700年的野生型过渡普洱茶茶王树而闻名中外。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一。邦崴地区气候环境好,十分适宜茶树生长...
沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分...